163人
已閱讀
已閱讀
開家炒板栗店投資一般需要多少錢？8萬元輕松開15㎡店賺錢
來源：http://m.zelee.cc? ? ? 時間:2021-08-05 09:54:28 ? ? ? ? 責任編輯: 康潔
栗子又叫板栗，質地堅硬富含豐富的微量元素和礦物質，吃起來十分香甜，備受大眾的喜愛。
我家里有親戚是做中醫的，他就告訴我多吃吃板栗是非常不錯的，早在古代有名的醫書中就有記載，板栗是一種很溫和的食物，而且也有很好的補腎健脾的療效，對于胃不好的人也有很好的滋補作用。
所以我基本上每周都要去買一份板栗來吃吃。
就我了解的一家板栗店，每天銷售一千斤也是常有的。生栗子進貨價格是3-4.5元每斤，炒熟后賣價是10-15元每斤，除去所有成本費用一斤按3元收銀來計算，一天按保守預算賣個100斤的話，一天的凈收銀也能有個三百塊，一個月就九千多，這些還都是低的估算。生意好的情況下，每個月都能萬元以上。
開家炒板栗店投資一般需要多少錢？8萬元輕松開15㎡店賺錢
1、15㎡的板栗店
根據對市場的調查，如果租一個15㎡的店鋪，則每月所需要的租金大概是3300元，每月的電費大概是700元。如果按照每平方米600元的裝修費用來裝修店鋪的話，那么加盟商還需要準備9000元的裝修費用。除此之外，加盟商還需要準備1萬元的炒栗子設備費用和7000元的原材料費用。如果店鋪需要一名員工，那么加盟商再準備2000元的工資費用就可以了。投資大概8萬左右，以上就是開一個十五平方米的板栗店所需要的費用。
2、25㎡的板栗店
根據對市場的調查，如果租一個25㎡的店鋪，則每月所需要的租金大概是5500元，每月的電費大概是1000元。如果按照每平方米600元的裝修費用來裝修店鋪的話，那么加盟商還需要準備1.5萬元的裝修費用。除此之外，加盟商還需要準備2萬元的炒栗子設備費用和1萬元的原材料費用。如果店鋪需要2名員工，那么加盟商再準備4000元的工資費用。投資大概12萬左右，以上就是開一個二十五平方米的板栗店所需要的費用。
開個炒板栗店一年利潤能賺多少錢？15㎡店面年入18萬非常震驚
做栗子行業不管是自己炒，還是經銷代銷，都需要大量的資金支持。目前市場上的炒栗子，有各種各樣的選擇，下面就最常見的糖炒栗子做以介紹，糖炒栗子可分為三類：
一是炒板栗店，是最著名的，價錢也最高，批發價6-8元/斤;二是山東板栗，價格在5元/斤;三是價格最低的云南板栗，今年估計4元/斤。
但在市場上來講，板栗都稱自己的栗子是產自遷西。想要做板栗生意，個人建議使用遷西板栗，東西只有好的品質才有市場，利潤再高的短期生意都比不過利潤低的長期生意。
各個地區消費者的購物能力不同，大家對糖炒板栗的需求量也不同，使得各大加盟店盈利有差距，下面舉個例子，以地級城市兩種店型的盈利情況進行分析。
規模大小為15㎡的店，每個月營業額為5萬元，毛利率53%，除去當月的開銷，房租費用5000元，人員工資2500元，水電雜費600元，月凈利潤有1.43萬元，年凈達18.68萬元;
規模大小為40㎡的店，每個月營業額為7萬元，毛利率52%，除去當月的開銷房租費用1萬元，人員工資5000元，水電雜費800元，月凈利潤有2.32萬元，年凈達29.24萬元。
總的來看，這是一個利潤空間很高的項目，需要少量的資金支持就可以抓住毛利率50%以上的商機，開店區域選擇余地大可以是大城市也可以是小縣城，甚至可以開到鄉鎮等地，將更多美味營養的糖炒栗子帶到大家的生活中。
板栗店加盟優勢如何
1、投資優勢
板栗店的投資成本是很低的，所以加盟商可以以一個最低的價格開一個板栗店，即使手里面沒有過多的資金，那么也完全不用擔心加盟的問題。其次板栗店是非常有市場的，所以這也就說明了板栗的投資風險是非常低的。
2、產品優勢
炒板栗的技術是非常簡單的，所以加盟商經過簡單的培訓，就能夠很好的掌握這門技術，并為顧客奉上非常美味的板栗。板栗作為一個市場行情一直都非常好的小吃，它受到了眾多顧客的喜愛，所以板栗在銷量方面有著先天的優勢。
3、顧客優勢
板栗是一個不挑顧客的小吃，無論是大人還是小孩子都可以享受到它的美味。所以如果開一個板栗店的話，那么就完全不用擔心板栗銷量的問題，自然也就不用擔心店鋪發展的問題了。面對這樣好的顧客優勢，各位加盟商可一定要把握住機會。
炒板栗店址選擇技巧：
1、一定要對商圈周圍進行多方面考察，看自己的炒栗子店鋪開在這里能否賺到錢。
2、人口密集，年輕化的商圈是更利于開店賺錢的。
3、有明確的炒栗子店鋪種類并且根據具體的類型來尋找炒栗子店鋪。
4、租賃時能與房東談的盡量與房東談，實在不行再通過中介，租下來后要把之前的租賃人改成自己。
5、選擇一個性價比高的地段，就要考慮到周圍的環境，客流量，還有行業競爭都是需要考慮。
6、了解消費者對產品銷量的需求，是否和店面想符合，這個需要實體的考慮。
經驗分享：炒板栗店有什么創收技巧！
第一：市場考察
開店前沒有進行任何考察，不了解自己服務的客戶群體消費水平以及門店對應板栗品級，就匆匆開店，結果當然是“賤賣嫌次，抬價嫌貴”。
而板栗連鎖品牌具備豐富的市場調研經驗和精準的客戶服務定位，在開店前就幫店主解決了選址和門店定價問題。
第二：炒制技術
板栗炒制不標準，炒栗技術千篇一律，但鮮有研究下如何將板栗做的軟糯恰當且賣相好，出鍋的板栗自然火候欠佳，賣相又參差不齊。對比板栗連鎖店，具有標準化的炒制流程和嚴格的門店口碑管理，并且有專業的培訓老師到店指導店主，快速幫助店主成為“技術大師”。
第三：貨源品質
進貨來源不穩定，生板栗品質良莠不齊，甚至連進貨產區和進貨規格都不清楚，最終被供貨販子決定門店口碑，結果門店口碑起起落落，回頭客也越來越少。反觀板栗連鎖店，擁有自己的供貨體系，每年在板栗成熟時只在產區采購一次貨，并且只選高品質生栗子，而后去壞消毒入庫，為所有品牌門店帶來高標準的板栗品質和門店口碑培養基礎。
第四：門店管理
守株待兔式經營，并且營銷不到位。開店新手最忌諱這個問題，現在不是“酒香不怕巷子深”的年代了，營銷也不是要靠當街叫賣，而是在保證品質的前提上為顧客制造賣點，營銷活動一個接一個，環環相扣，顧客既買到了稱心的美食又有美好的消費體驗，生意還能不好嗎？
失戀后開炒板栗店，創業讓她重拾信心
剛和男朋友分手的那段日子，小林整日渾渾噩噩的，什么也不想干，什么也不關心。朋友琳琳一直開導小林、安慰小林，但是小林始終走不出來。直到那天，琳琳跟小林說有一個賺錢的好機會，讓小林趕快把注意力從失戀轉向賺錢，小林一想也是，既然愛情沒有了，小林不能把面包也丟了，就跟她開始了解炒栗子。
乍一聽到這個名字，小林就覺得它可愛極了，通過越來越深入地了解，小林發現自己對這個項目充滿了興趣。琳琳說，那段時間看小林干什么都有動力，眼睛里發光，總算是恢復了。加盟炒栗子，翻開人生新篇章。它帶小林走出失戀的陰影，還給了小林自食其力的機會。那次前男友在小林的店里看到小林，那種后悔的表情，小林看了也釋懷了。
栗子的進貨價通常會在3到5元每斤不一，而出廠價在10元左右，扣減各個領域支出，盈利會在5元1斤。假如每日售銷在200斤左右得話，那麼盈利就會在1000元左右。糖炒栗子說道現炒現賣，不可以有存量。假如沒售出得話，板栗擱的時間長也不好吃了。
假如賣這些庫存的板栗得話，口味不太好，危害小商店的信譽。之后呢，消費者將會就不容易挑選來這一店內再買來。糖炒栗子通常是在當年的8月到第二年的6月，這一時間范圍銷量較為大。
現在小林已經徹底走出失戀的陰影不僅如此，現在已經是個小老板了，這家店開了兩年了，每年利潤大概在20萬元左右。
炒板栗店怎么開?開家炒板栗店要注意哪些技巧?
1、目標顧客
炒板栗店怎么開?有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設炒板栗店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛泡芙。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開炒板栗店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。
2、地點選擇
炒板栗店怎么開?只要人多的地點即可開炒板栗店，較好設在商業區、大型商場、超市附近、電影院旁、高等住宅校區、寫字樓樓集中地，大學城等都可!
3、店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面一致沒有必要，顧客食用泡芙時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要炒板栗店的質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。炒板栗店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
開炒板栗店的疑難解答，詳情請聯系在線客服
一、擺攤炒板栗好嗎?
炒板栗這個項目是很有智慧之選可行性的，畢竟消費群體龐大，收銀空間也不小。擺攤炒板栗是不需要太多成本的，只要有一輛小推車或是流動車，在人多的地方設點擺攤即可。即便有些地方要收取攤位費，費用也比較低，一個月幾百元就足夠了。這比開店來說要輕松很多，畢竟租金、水電費等都是一筆不小的開支，會大大縮減收銀。
由于成本低，即便是價格實惠一些也能得到收銀上的扶持，而且質優價廉還容易吸引消費者的眼球，擁有龐大的顧客群體，正所謂爭取降低成本多銷，收銀能力也是很強的。更何況擺攤的時候，除了賣炒板栗之外，也可以增加一些的產品，比如說炒瓜子、炒核桃及各種堅果等，都是很受歡迎的。產品越多實現目標來源也會越多，還能提升人氣，不會有跑客的現象。
二、如何學習糖炒板栗創業
1、洗砂，把從市場或者淘寶購買的砂子洗好，晾干，然后把放入20斤砂子放入炒鍋炒砂，當砂子炒熱之后放入一勺糖稀，三分之一勺色拉油，炒的砂子表面油光锃亮而砂子不粘成團狀即可出鍋，按炒鍋的大小放入適量砂子，最好是鍋在旋轉的時候沒有砂子持續掉出來最好，一般炒鍋幾個量級，有連砂帶板栗共不超過25斤，根據實際炒鍋大小我覺得是砂子10斤左右，板栗10斤左右。
2、在炒板栗之前，可以取出十斤板栗從里面挑選出有蟲眼霉變的板栗剔除，313板栗不需要用美工刀劃口子，炒砂需要加熱，炒貨機器有兩種，一種是臥式，一種是立式。
3、我們以臥式為例，開大火熱鍋先把砂子放入臥式滾筒機器里，大約5-10分鐘砂子燙手后即可放入313板栗，如十斤砂子可以放入十斤板栗，大火大約炒十分鐘可以轉為中小火，火候要按照自己的習慣來掌握，當炒到了20分鐘沒爆栗子的情況下可以用長勺勾出一兩個板栗，用勺底砸開，或者用手晃動感受板栗有沒有晃動的聲音。十個板栗如果有6個左右出現晃動后，用長勺加入已兌水的糖稀倒入炒鍋里，關火使其炒鍋再轉動5-10分鐘。用大網眼周轉箱放入進出口，底下放好焊接好的鐵皮槽子，按逆轉按鈕使其出鍋。
4、出鍋后搖動周轉箱使砂子從網眼里淘出。并且在晃動的過程中剔除破殼，蟲眼，以及發黑的板栗。
三、經營一家板栗加盟店要注意什么
首先，就是我們在選擇板栗休閑食品加盟的時候一定要了解好當地人的喜好，如果你們那里的板栗食品本身就比較發達的話，大家對于板栗零食的需求就會比較低，這樣就不適合開一個板栗休閑食品加盟店了。
其次，我們在選擇板栗休閑食品加盟的時候一定要比較小心，盡量選擇那些實力比較出眾，能夠在經營的過程中給我們比較大的幫助的加盟商。很多人在開始的時候不注意這一點，為了貪小便宜選擇了那些實力不行的加盟商。結果在開店的過程中出現了各種各樣的問題，往往是經營失敗的結果。
最后，開店的時候一定要結合自己的實際情況，適合自己的才是最好的，并不是盲目的選擇一些大的加盟商。很多板栗休閑食品品牌的加盟費用都比較高昂，大家完全沒必要為了選擇這些加盟商而花費大量的資金。
